スパークリング

Semillon Sparkling 2024

販売価格
5,000円(税込み)
商品コード
2025-005
JANコード
4573444820795
便種
宅急便
年齢制限
20歳 ~
注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。

商品詳細

三次市大田幸町の自社栽培のセミヨンを収穫し、醸造を行いました。
低温で発酵を行い、アルコール発酵終了後3ヶ月のタンク熟成を行い瓶内二次発酵を行いました。その後6ヶ月の瓶熟成を行い、6月中旬にデゴルジュマンを行いました。
セミヨンの持つふくよかなボディーと鉱物感や柑橘、洋梨などの香りと酵母由来のトースト香がバランスの良いスパークリングです。

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